Provenance...

Parce que nous aimons notre métier, nous essayons de vous en faire apprécier ses meilleurs côtés.
Tous les jours, toute l’année, nous nous efforçons de vous proposer des produits de qualité, au meilleur rapport qualité/prix, c’est notre priorité.
La plupart des fruits et légumes que nous vendons sont issus de notre production maraichère.
Juste derrière le magasin, tous les fruits et légumes de notre jardin sont cueillis le jour même de la vente pour un maximum de fraicheur, à maturité pour un maximum de goût.

Notre agriculture est qualitative, pas intensive.

Notre ligne de conduite s’inscrirait dans le cadre d’une culture « raisonnée ».
De nombreuses tâches se font à la main : semis, plantation, taille, ébourgeonnage, crestage (ôter des gourmands = départs de fleurs et de fruits en trop), cueillette, récolte… une tradition et un savoir-faire familial de 4 générations.

Nous produisons en respectant les saisons, en plein champs ou en serres en verre (meilleur équilibre des températures, de l’hygrométrie…), notamment : salades, tomates, melons, pommes de terre, blettes, épinards, persil, asperge, courgette, aubergine, haricots verts, radis… et  bien d’autres.

Les fruits et légumes non issus de notre production (car nous ne pouvons tout produire en rapport avec le type de sol de notre exploitation et du matériel typique nécessaire à chaque culture) sont sélectionnés lors d’achats effectués plusieurs fois dans la semaine, voir tous les jours pour certains produits fragiles.
Donc, nous achetons en sélectionnant la meilleure marchandise du moment :

• Auprès des producteurs locaux, travaillant avec le même sérieux que nous (pêche, fraise, abricot, raisin…)
• Provenant des différentes régions, différents pays suivant les saisons, en privilégiant l’origine « France ». (pomme Golden, poire, kiwis…)

Nous mettons toujours l’accent sur le goût et la fraîcheur.
La production et la vente de fruits et légumes sont des métiers exercés par notre famille depuis 4 générations !

Notre démarche écologique :
En caisse, si vous ne disposez pas déjà de votre panier, nous vous proposons systématiquement et gracieusement une caisse en bois ou un carton pour transporter vos fruits et légumes pour ne rien abimer.
Tous les sacs et poches en papier que nous utilisons sont biodégradables.

Une commande, une question, une suggestion, un compliment, nous sommes à votre écoute.
A bientôt

    

Jean-Jacques, Sandrine et leur équipe